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    March 23

    孩子

    近期感觉对女儿的学习教育问题越来越难了。
    女儿大了,思想成熟的更快,有时不知道怎么去跟她交流,
    每次谈到学习问题,他又很多理由,很多方法对你来论述,当时感觉自己说的是多余。
     
    现在更是感觉到女儿脾气的变化,也许受我影响的更多,
    我的性子很急,每次都想按着性子,心平气和的跟她说说学习问题,
    可是女儿更加强调她的理由,错误的理由,往往这时谈不进去了,
    我就要开始提高嗓门了,对女儿发火,导致女儿表面的沉默。
    有时她母亲也会当着孩子面直接反对我的意见,也是导致孩子变化的一个原因。
     
    发现女儿对任何人说话都是很不友好的口气,指挥的语气更是浓烈,
    对我们说话也是没有什么好的语气。
     
    学习的自觉性差了很多,每天完成老师布置的作业,好像是她最大的事情,
    玩的兴趣占到了第一位,完成了老师的作业,就完成了一天的任务。
    每次都想让她做点课外题,你看她哪难受的,满含热泪,不情愿的满肚子的情绪去写。
     
    好在女儿遗传了母亲智商,也遗传了母亲很多优良的习惯,
    喜欢阅读课外书,睡觉前都要看半小时的书。
    在学校也深受老师的喜爱。
     
    当你想着自己的思路去教育孩子的时候,发现孩子在走自己的路,
    自己的思路又不愿随着孩子走,你想把孩子拽回来,孩子在拧着劲,
    矛盾的火花聚在这里。
    要反思的不是孩子,我们家长更要深层的去思考。
     
    教育孩子的书看了不少,怎么就是不见长进呢???
     
     
    (写的东西也许有很多错误的地方,因为我不愿再看前面写完的文字,一般想到什么写什么。)
    March 13

    不含明矾的油条

    唉!
    现在生活平淡了,思想也平淡了很多。
    整天在厨房转悠,油烟熏跑了本来不多的空洞思想。
     
    不说了还是来做菜吧。外面卖的油条都含泡打粉的,泡打粉主要成分是铝,铝的害处不用说了。
    原料:酵母7g,小苏打2g,盐5g,面500g,水300g
    方法:
    1.小苏打,盐,酵母加水溶解放入面粉和成团,醒20分钟,面团抹油轻揉再醒20分钟再抹油,轻揉,如此3次,面置4小时,最好过夜。
    2.擀成0.5cm厚的条,醒15分钟,切成2指宽,2条重叠压下放入油锅。
     
     
    看看我做的绿茶巧克力元宵,元宵做法人人都会做,就不在这里写了。
     
    这是白面巧克力馅
     
    这是绿茶豆沙馅