隐's profile生命的延续PhotosBlogListsMore Tools Help

Blog


    November 29

    十岁

    昨天是女儿十岁生日,先祝贺女儿生日快乐!!!
    看见身边的很多朋友都在给自己的孩子隆重的过十岁生日。
    我们也凑凑热闹给女儿过个生日,也算是个留念。
    今天还在跟老婆说:时间过得真快都十年了,女儿都长这么大了,还经常想起女儿一岁时的情景,
    下面几张片片是女儿过一岁生日时拍的
    扫描0003
    看看女儿幸福的开始,
    照片的里人都老了,但是大都心态年轻,该结婚的都结婚了,没结婚的还是没结婚,该变胖的人都胖了,想瘦的还是那么瘦。
    这里面没他爹,他爹在照相。
    扫描0006
    幸福啊!我大概过20岁才开始吃自己的生日蛋糕。
    扫描0004
     
    扫描0005
    (上面照片都是扫描的不是很清楚。)
    一岁生日在家过的,十岁生日在饭店摆了两桌有点小隆重。
    IMG_5133
    看看十年的变化。十岁蛋糕很大哦。
    IMG_5145
    看看笑的多开心,愿笑容常在。
    IMG_8990
     
    IMG_8993
    女儿就是比他爹强多了,是强百倍,在说祝酒词。
    IMG_8997
    他爹也要露一下脸。说完祝酒词帮女儿倒香槟了。
     
    女儿十岁就不需要他爹帮着照相了,因为他爹拉了一个人下水买了相机以后可以经常和女儿一起留影了。
    排了很多片片,由于肖像权的问题这里就不往上帖了。
     

    November 23

    黑心黄夹饼(豆沙饼)

    发现家里剩下不少做月饼时剩的糯米面和豆沙,想想现在物价那么高不能浪费啊。
    记得小时候吃过油煎豆沙饼,凭着记忆自己做一次看看 
    做好后女儿很爱吃哦,后来又做了几次, 还有一次加肉的也不错。

    问问女儿这么好吃的饼取个什么好名子呢,女儿想想了说:就叫黑心黄夹饼吧。唉,这名字还真不错。

    豆沙饼:
    糯米面加开水和成面团醒10分钟,取一小团适量的面加入豆沙团成团搓园压扁,放入烧5成热的油锅里用中

    小火煎炸,两面焦黄,见饼有裂纹即可。

    IMG_5104

    November 10

    清蒸鲳鱼

    很长时间做菜一直没有什么激情,菜品种单一,营养不够丰富。

    看着孩子的小脸一天天瘦了下来,

    忽然一天惊醒,怎么能这样下去呢?生活的激情哪去了,自己天天都在做什么。

    要想着去做各种菜,均衡各种营养,这些就是我的工作。

    “很长时间没有烧过海鱼了”夫人说。就有了下面这道清蒸鲳鱼:

    清蒸鲳鱼
    1.鲳鱼洗净放在盘子里,先抹上黄酒,盐,胡椒粉,然后放上姜片,葱段。最后在放上点猪油。
    2.锅里加水烧开放进鱼,蒸10分钟,关火闷2分钟出锅拣去葱姜。

    注意:
    1.抹的顺序不要颠倒了。
    2.水一定要烧开。蒸过时间就不鲜嫩了。
    3.蒸海鱼盐要稍微多一点。

    蒸前样子:

    IMG_5049

    蒸好了

    IMG_5056

    IMG_5061

    IMG_5063

     

    外送一道烤翅根

    原料:翅根10支,蒜瓣2瓣,腌料(烧烤酱1勺,姜片2片,香叶2叶,花椒6个,料酒1勺,蚝油1勺,盐、糖少许,生抽1勺,黑胡椒粉少许)
    做法:
    1.将蒜瓣剁碎。
    2.翅根加蒜瓣腌料充分搅拌腌2小时。
    3.烤箱170度预热,将腌好的翅根放在放锡纸的烤盘上入烤箱烤15分钟,在表面刷上蜂蜜调制的蜂蜜水,翻另一面烤10分钟,即好。

    PICT2906_nEO_IMG

    PICT2907_nEO_IMG

    PICT2909_nEO_IMG